Description
Huile d’olive de catégorie supérieure, fruité vert, bio en bouteille de 50cl
Cuvée Vert Cévennes
Récolte précoce, huile d’exception produite en Ardèche
Pour cette cuvée, Eric Martin a assemblé différentes variétés du domaine. Les olives sont récoltées au mois d’octobre. Emilie et Eric font fabriquer l’étiquette de cette cuvée en pot de pêche recyclée dans la lignée de leurs convictions.
Couleur: pomme verte
Au nez: des arômes de garrigue et de feuille d’olivier
En bouche: des notes végétales, huile légèrement amère, un final frais et poivré sur le thym ou le romarin
Huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des précédés mécaniques.
