Description
Fromage fermier de chèvre au lait cru
La GAEC Rousset transforme à Colombier-le-vieux, en nord Ardèche, le lait de leur troupeau en fromage.
Dans leur fromagerie, ils produisent des fromages frais en faisselle, du fromage égoutté et du fromage à différents stades d’affinage.
plateau bois de 15 fromages
Enfin les différents affinages: frais, crémeux ou bleu
