Picodon de chèvre x2

4,62

Le lot de 2 fromages  (prix TTC tva 5,5 %)

UGS : H0090070016 Catégorie :

Description

Picodon AOP fermier de chèvre

Karine, Aurélien et Sébastien produisent ce Picodon avec le lait du troupeau dans leur propre fromagerie.

D’ailleurs, la ferme de l’Amélie pratique la polyculture en Ardèche verte. En effet, ils élèvent des chèvres, des vaches et des cochons sur une soixantaine d’hectares de céréales, prairies et landes. La ferme n’utilise pas de pesticide.

Dès que possible, les chèvres et les vaches pâturent dans les prés. Leur alimentation est complétée de foin, de céréales de la ferme ou achetée en Drôme-Ardèche sans OGM, sans ensilage ni enrubannage.

Le Picodon fait parti des fromages authentiques et rustiques. Seuls l’Ardèche, la Drôme et deux cantons du Vaucluse et du Gard peuvent prétendre à l’appellation. Par ailleurs, les producteurs de ce fromage doivent respecter un cahier des charges garantissant l’authenticité de ce fromage.

Production entre fin mars et fin novembre

Informations complémentaires

Poids0,18 kg